Пекин
Шанхай
Чунцин
Тяньцзинь
Аньхой
Ганьсу
Гуандун
Гуйчжоу
Ляонин
Сычуань
Фуцзянь
Хайнань
Хубэй
Хунань
Хэбэй
Хэйлунцзян
Хэнань
Гирин
Цзянси
Цзянсу
Цинхай
Чжэцзян
Шэньси
Шаньси
Шаньдун
Юньнань
Вн. Монголия
Гуанси
Нинся
Синьцзян
Тибет
Огурец с луком в масле
Огурец с луком в масле

Огурец с луком в масле

Огурец с луком в масле
 
 
 
 
 
 
 
 
 
»
 
 
 
 
 
 

Огурец с луком в масле

Состав
  • 500 г огурцов
  • 5 г соли
  • 50 г растительного масла
  • 5 г сахара
  • 10 г глютамата натрия
  • 5 г лука-порея.
Способ приготовления
Вымыть огурцы и разрезать пополам. Выскрести семена, нарезать огурцы ломтиками. Посыпать солью и тщательно перемешать. Оставитьна некоторое время, затем слить жидкость, добавить сахар и глютамат натрия. Мелко нарезать лук-порей и положить в миску. Разогреть на сковороде масло и полить им лук-порей. Добавить огурцы, тщательно перемешать и подавать на стол.