Пекин
Шанхай
Чунцин
Тяньцзинь
Аньхой
Ганьсу
Гуандун
Гуйчжоу
Ляонин
Сычуань
Фуцзянь
Хайнань
Хубэй
Хунань
Хэбэй
Хэйлунцзян
Хэнань
Гирин
Цзянси
Цзянсу
Цинхай
Чжэцзян
Шэньси
Шаньси
Шаньдун
Юньнань
Вн. Монголия
Гуанси
Нинся
Синьцзян
Тибет
Омлет с луком и шпинатом
Омлет с луком и шпинатом

Омлет с луком и шпинатом

Омлет с луком и шпинатом
 
 
 
 
 
 
 
 
 
»
 
 
 
 
 
 

Омлет с луком и шпинатом

Состав
  • 5 яиц
  • 200 г лука-порея (нарезанного соломкой)
  • 100 г шпината
  • 100 г кунжутного масла или свиного жира
  • 20 г соли.
Способ приготовления
Взбить яйца, посолить, добавить лук-порей и шпинат, затем тщательно перемешать. Разогреть на сковороде масло. Влить взбитые яйца и обжаривать до появления с обеих сторон золотисто-коричневого оттенка. Продолжая жарить, разделить омлет на куски. Выложить на блюдо и подавать на стол.