Пекин
Шанхай
Чунцин
Тяньцзинь
Аньхой
Ганьсу
Гуандун
Гуйчжоу
Ляонин
Сычуань
Фуцзянь
Хайнань
Хубэй
Хунань
Хэбэй
Хэйлунцзян
Хэнань
Гирин
Цзянси
Цзянсу
Цинхай
Чжэцзян
Шэньси
Шаньси
Шаньдун
Юньнань
Вн. Монголия
Гуанси
Нинся
Синьцзян
Тибет
Китайский омлет
Китайский омлет

Китайский омлет

Китайский омлет
 
 
 
 
 
 
 
 
 
»
 
 
 
 
 
 

Китайский омлет

Состав
  • 2 куриных яйца.
Способ приготовления
Слегка взбить 2 яйца. Нагреть небольшую сковороду «вок» (с антипригарным покрытием). Вылить яйца, слегка помешать, одновременно встряхивая сковороду так, чтобы сырое яйцо растеклось по всей поверхности. Держать на огне около 2 минут. Когда нижняя часть загустеет, а верхняя еще останется жидкой, перевернуть омлет и готовить еще 2 минуты,пока не загустеет.