Пекин
Шанхай
Чунцин
Тяньцзинь
Аньхой
Ганьсу
Гуандун
Гуйчжоу
Ляонин
Сычуань
Фуцзянь
Хайнань
Хубэй
Хунань
Хэбэй
Хэйлунцзян
Хэнань
Гирин
Цзянси
Цзянсу
Цинхай
Чжэцзян
Шэньси
Шаньси
Шаньдун
Юньнань
Вн. Монголия
Гуанси
Нинся
Синьцзян
Тибет
Кисло-сладкий огуречный салат
Кисло-сладкий огуречный салат

Кисло-сладкий огуречный салат

Кисло-сладкий огуречный салат
 
 
 
 
 
 
 
 
 
»
 
 
 
 
 
 

Кисло-сладкий огуречный салат

Состав
  • 375 г огурцов
  • 5 г имбиря (измельченного)
  • 15 г сахара
  • 5 г кунжутного масла
  • 30 мл рисового уксуса.
Способ приготовления
Смешать в одной миске уксус и сахар. Вымыть и почистить огурцы. Разрезать наполовинки, выскрести ножомсемена и нарезать огурцы ломтиками. Положить на тарелку, сбрызнуть кунжутным маслом и посыпать имбирем. Полить смесью уксуса с сахаром и перемешать. В качестве дополнительных компонентов и приправ можно использовать прозрачную лапшу и острое перечное масло.