Пекин
Шанхай
Чунцин
Тяньцзинь
Аньхой
Ганьсу
Гуандун
Гуйчжоу
Ляонин
Сычуань
Фуцзянь
Хайнань
Хубэй
Хунань
Хэбэй
Хэйлунцзян
Хэнань
Гирин
Цзянси
Цзянсу
Цинхай
Чжэцзян
Шэньси
Шаньси
Шаньдун
Юньнань
Вн. Монголия
Гуанси
Нинся
Синьцзян
Тибет
Жареный шпинат
Жареный шпинат

Жареный шпинат

Жареный шпинат
 
 
 
 
 
 
 
 
 
»
 
 
 
 
 
 

Жареный шпинат

Состав
  • 300 г шпината
  • 100 г растительного масла
  • 2,5 г соли
  • 1,5 г глютамата натрия
  • 0,5 мл водки маотай. На сильном огне разогреть на сковороде масло до появления легкого дымка. Положить на сковороду шпинат и жарить с перемешиванием до готовности. Шпинат должен получиться хрустящим и нежным. Сбрызнув водкой маотай
  • подать на стол.
Способ приготовления
Вымьпъ шпинати стряхнуть оставшуюся воду, затем положим шпинат в миску с водой, посолить, добавить глютамат натрия и хорошо перемешать.