Пекин
Шанхай
Чунцин
Тяньцзинь
Аньхой
Ганьсу
Гуандун
Гуйчжоу
Ляонин
Сычуань
Фуцзянь
Хайнань
Хубэй
Хунань
Хэбэй
Хэйлунцзян
Хэнань
Гирин
Цзянси
Цзянсу
Цинхай
Чжэцзян
Шэньси
Шаньси
Шаньдун
Юньнань
Вн. Монголия
Гуанси
Нинся
Синьцзян
Тибет
Морковь, жаренная с сельдереем
Морковь, жаренная с сельдереем

Морковь, жаренная с сельдереем

Морковь, жаренная с сельдереем
 
 
 
 
 
 
 
 
 
»
 
 
 
 
 
 

Морковь, жаренная с сельдереем

Состав
  • 140 г моркови
  • 60 г корня сельдерея
  • 10 мл водки
  • 5 г соевого соуса
  • 30 г свиного сала
  • соль.
Способ приготовления
Морковь и сельдерей очистить, нарезать соломкой, бланшировать, откинуть, положить на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира и, неоднократно встряхивая сковороду, жарить. После этого добавить соевый соус, водку, соль и растопленное свиное сало.