Пекин
Шанхай
Чунцин
Тяньцзинь
Аньхой
Ганьсу
Гуандун
Гуйчжоу
Ляонин
Сычуань
Фуцзянь
Хайнань
Хубэй
Хунань
Хэбэй
Хэйлунцзян
Хэнань
Гирин
Цзянси
Цзянсу
Цинхай
Чжэцзян
Шэньси
Шаньси
Шаньдун
Юньнань
Вн. Монголия
Гуанси
Нинся
Синьцзян
Тибет
Салат из китайской капусты
Салат из китайской капусты

Салат из китайской капусты

Салат из китайской капусты
 
 
 
 
 
 
 
 
 
»
 
 
 
 
 
 

Салат из китайской капусты

Состав
  • 250 г капусты
  • 25 г соевого соуса
  • 15 г кунжутного масла
  • 5 сахара
  • 1 г соли.
Способ приготовления
В качестве дополнения к капусте можно использовать сушеные креветки, копченый соевый творог, острый зеленый перец, а как дополнение к приправам — острое перечное масло. Тщательно вымыть капусту и нарезать ломтиками длиной 5и толщиной 2 см. Бланшировать и стряхнуть воду. Положить капусту в мискуи добавить соевый соус, кунжутное масло, соль и сахар. Тщательно перемешатьи подавать на стол.