Пекин
Шанхай
Чунцин
Тяньцзинь
Аньхой
Ганьсу
Гуандун
Гуйчжоу
Ляонин
Сычуань
Фуцзянь
Хайнань
Хубэй
Хунань
Хэбэй
Хэйлунцзян
Хэнань
Гирин
Цзянси
Цзянсу
Цинхай
Чжэцзян
Шэньси
Шаньси
Шаньдун
Юньнань
Вн. Монголия
Гуанси
Нинся
Синьцзян
Тибет
Говядина ломтиками с луком
Говядина ломтиками с луком

Говядина ломтиками с луком

Говядина ломтиками с луком
 
 
»
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Говядина ломтиками с луком

Состав
  • 500 г говядины
  • 350 г репчатого лука
  • 500 г растительного масла
  • 15 г кунжутного масла
  • 50 г соевого соуса
  • 1 г глутамината натрия
  • 5 г сахара
  • 0,5 г черного молотого перца
  • 1 г имбиря
  • 10 г уксуса.
Способ приготовления
Говядину нарезать ломтиками, лук - дольками. Говядину ломтиками замариновать в вине, соевом соусе, добавив туда черный молотый перец, глутаминат натрия, сахар, имбирь и кунжутноемасло. Хорошо перемешать. В сковороду влить растительное масло, раскалить, опустить мясо и лук и, непрерывно помешивая, обжарить до тех пор, пока мясо не изменит цвет, влить уксус и переложить в тарелку.